Технологическая карта для поп бланк: темная ночь военная песня mp3

ТТК с рецептурами и расчетом белков, жиров, углеводов, калорийности для кафе, ресторанов. Разделы: Холодные блюда. Десерты и сладкие соусы. Бульоны, супы, желе. Блюда из говядины. Глеб Архангельский. Тайм-драйв. Как успевать жить и работать. Посвящается моему деду. Форум учителей для учителей создан для общения учителей, на форуме обсуждаются вопросы.

16 ноя 2011 В данном документе приведен скелет технологической карты. Технологическая карта бланк. Нормативные документы. Файлы. Технологические карты блюд необходимы каждой компании, работающей в области общественного питания. Дело в том, что данные документы. Разработка Технико - технологических карт на блюда. Расчет калорийности блюд. Калькуляция блюда. Акт проработки блюда. Расчет технологических. Технико-технологические карты блюд являются нормативными документами Они разрабатываются на новые и фирменные блюда и кулинарные. Пример. Сколько надо получить со склада картофеля для приготовления 50 Технологические карты на гарниры ко вторым блюдам составляются. Сборник рецептур (справочник) содержит технологические карты (М.П. Могильный, В.А. Тутельян) для приготовления 788 блюд в детском саду, яслях. 7 фев 2017 Технологическая карта на блюдо – нормативный документ для общепита, в котором приведены:. Технологические Форум - Бланк технологической карты для общепита. Унифицированные формы для ПОП.

Образец технологической карты. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА кокосовое масло – 1/3 от объема зерна (1/3) глазурь «глейз поп» -1/2 объема зерна. Большой сборник рецептур для предприятий общественного питания. В кафе, ресторанах. Калькуляция блюд для Windows - Калькуляция блюд для предприятий общественного питания. Аннотация: Начато 02. 10. 12 Он не мог предупредить Сталина, что война начнется 22 июня. Концепция холодного цеха зависит от количества переработки овощей для салатов. Описание: Есть блюда, которые в ресторанах пользуются наибольшим спросом. Мы за годы. Технологическая карта — это стандартизированный документ, содержащий необходимые сведения, инструкции для персонала, выполняющего некий.

ГЃ“г‚“гЃ°г‚“г‚ЋгЃЃгЃЃгЃЃв™ЄгЃЉиї”дє‹йЃ…г‚ЊгЃЎг‚ѓгЃЈгЃ¦гЃ”г‚Ѓг‚“гЃЄг.

Информацию так же можно получить по номеру +7 (3214) 904 053